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白紙1号 黒打 万能包丁 150㎜ #9333 焼柄 月光作 1点物 - メルカリ。白紙1号 黒打 万能包丁 150㎜ #9333 焼柄 月光作 1点物 - メルカリ。白紙1号 黒打 万能包丁 150㎜ #9333 焼柄 月光作 1点物 - メルカリ。素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！１点物！刃紋をご覧ください！本物の証！印刷などではなく鍛造で自然にできた美しい波文様です。刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて栗の柄を手作りしました。白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。柄は栗を焼いて耐水、耐久性を上げました。焼いた鉄が美しく、使うほど味が出る一生モノの包丁です。刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：栗。 刃渡り：約150mm 全長：約285mm 刃幅：約45mm 刃厚：約1.7mm 重量：87ｇ。（手作りにつき若干の誤差あり）手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）。楽天市場】出刃包丁 両刃 165mm 白紙1号 割込み黒打ち仕上げ 東。Next E-Press 圧延式　ピザ生地成形機。ガ*ュ様 CRISTEL 浅鍋 26cm フライパンセット。ガスフライヤー（二層式）CF3-GA18W-L16。ル・クルーゼ　ビュッフェ　キャセロール　26cm マルセイユ　スノーフレーク。LE CREUSET ル・クルーゼブラウン 両手鍋 約18。有次羽釜 7合用 特注品。VERMICULAR バーミキュラ　フライパン　28cm メルセデスベンツ。ストウブ　ココット　ラウンド　12 Gohan S ブラック　ソロキャンプ。中古　VitamixE310。フィスラー　フライパン　プロテクトカントリー　28cm 【未使用品】　ドイツ製