ミシュランシェフ監修の包丁 | Nu-E(ヌエ)2個 NEW包丁、#シェフズナイフ' #Nu-E | 平山友美子オフィシャルブログ

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ミシュランシェフ監修の包丁 | Nu-E(ヌエ)2個 NEW包丁、#シェフズナイフ' #Nu-E | 平山友美子オフィシャルブログの詳細情報

NEW包丁、#シェフズナイフ' #Nu-E | 平山友美子オフィシャルブログ。Nu-E(ヌエ) フランス生まれの万能包丁 (@chefsknife_nue。包丁シェフズナイフNu−E(ヌエ) | ミシュランシェフ監修。エルメスやミッシェルクラン等を手掛けたファッションデザイナー佐藤康司氏と、パリで一つ星を獲得した秋重信行シェフ(Automne)、同じく一つ星を獲得した中谷慎祐シェフ(Restaurant NAKATANI)と共に、シェフズナイフ(万能包丁)『Nu-E(ヌエ)』を完成させました。。包丁ミシュランシェフ監修シェフズナイフNu-E(ヌエ) - YouTube。『Nu-E』は、デザイン性と機能美を兼ね備えた包丁で、調理の全ての工程はこれ1本で行えるように作られました。ワッフルメーカー