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森本光一作 刺身 切付 青ニ鋼 墨流し 尺 黒檀八角白水牛柄 堺打刃物森本光一作刺身 切付青ニ鋼 墨流し尺黒檀八角白水牛柄の詳細情報
堺打刃物森本光一作刺身 切付青ニ鋼 墨流し尺黒檀八角白水牛柄。森本光一作 刺身 切付 青一鋼 紋鍛錬 尺 ウェンジ白水牛八角柄。堺打刃物森本光一作刺身 切付青ニ鋼 墨流し尺黒檀八角白水牛柄。サイズ全長 約45cm刃渡り約30.5cm（マチ迄）刃幅 約3.5cm刃厚み約4mm重さ 258g■森本光一（伝統工芸士）森本刃物製作所代表。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2016年、黄綬褒章を受章。即購入OKです。堺打刃物森本光一作刺身 切付青ニ鋼 墨流し尺黒檀八角白水牛柄。1941年大阪府堺市生まれ。料理包丁 まとめ売り 出刃 飲食店 正本 高級 牛刀。牛刀240mm 寛丈作 青紙スーパー 黒檀八角柄 Aogami super。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。杉本 ＃22中華包丁。一文字 鴉 VG10黒染ダマスカス 切付牛刀 240mm。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。合羽橋鍔屋モリブデン鋼 63層 牛刀 ステンレス柄。未使用 STAUB ストウブ ココット ラウンド 22cm 限定 サックスブルー。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。業務用おでん鍋 TBOD-6 ステンレス 電気おでん鍋 6仕切り 蓋あり。Mauviel 1830 片手鍋 新品 ムヴィエール ソースパン 14cm 銅。S95
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