HOT ! 東道盆　沖縄琉球漆器　角萬漆器（とぅんだーぶん　トゥンダーブン）新品未使用 新品未使用 沖縄琉球漆器 角萬漆器 東道盆（とぅんだ

新品未使用 沖縄琉球漆器 角萬漆器 東道盆（とぅんだ。琉球漆器 角萬漆器 東道盆（とぅんだーぶん）。琉球漆器 角萬漆器 東道盆（とぅんだーぶん）。沖縄県那覇市　角萬漆器製東道盆（とぅんだーぶん　トゥンダーブン）https://kakuman.jp/collections/tuunda-bonhttps://okinawaclip.com/ja/detail/2571※新品未使用品※木箱入(木箱に薄いシミ有)※自宅保管品購入時は80万円超のお品です。サイズ・上蓋直径 約34.5cm・下部器部分の直径 約37.5cm・縦 約13.5cm☆東道盆（とぅんだーぶん）琉球王国の宮廷料理「五段のお取持」（ぐだんぬぅうとぅいむち）の料理の一つ。東道盆の器琉球漆器製。中は中心に盆をそのまま小さくした六角形（或いは丸形）のスペースがあり、周囲に器の辺に応じた6つの仕切があり、合計7区画に分かれている。東道盆の料理編集「五段のお取持」は中国（明や清）からの答礼使である「御冠船」（うかんしん）の接待料理に、薩摩藩の影響下で導入された本膳料理の影響を受けて発達した料理であるが、東道盆は「五段のお取持」の二の膳と三の膳の間に酒（泡盛）のつまみとして出された料理で、オードブルに相当する。ミヌダル：豚ロース肉をすりゴマやみりんで作ったタレにつけ込み、蒸し焼きした物。中華料理から伝来した料理。薩摩揚げ。芯に豚肉を使う場合がある。細工には高度な包丁捌きが必要とされる。ゴーヤーふくみー：ニガウリ天ぷら。カラー...レッド。9月の堆錦ワークショップ お申し込み受付中です！ 琉球漆器の。緩衝材包装＋段ボール発送いたします。希少　美品　ジアン　RINCEAUX　コンポティエ　フランスアンティーク。キノワークショップ　klno work shop二段重　お花見　お弁当箱　重箱。また、それを盛りつける漆塗の蓋付きの盆。ウェッジウッド正方皿コレクション7枚 WEDGEWOOD。古伊万里 渦福 蛸唐草文様 なます皿（江戸中期）五枚揃い。上から見た形は六角形の盆状の器で、料理の乾燥を防ぐための共蓋が付いている。ファイヤーキングチューリップミキシングボウル4個セット。シンプル　スモールプラッター 【ASTIER de VILATTE】 アスティエ。宴会料理の器であるため豪華な装飾が施されるのが通例であり、螺鈿や堆錦などの細工が施された。スウェーデン　ロールストランド　イレーネ　皿6枚。DIOR サイドプレート　2枚セット。献立盛付の代表的な献立ご紹介。1175 鍋島焼　伊万里　青磁　建水　未使用。★マイセン★ブルーオニオン★プレート20㎝★新品未使用★一級品★。ポーポー：味噌餡（アンダンスー）を中心にし巻き仕上げたクレープ状の料理。ノリタケ・ダイヤモンドコレクション ケーキ皿7枚セット4602。高級蛇口高級排水金具、洗面台 手洗いボウル手洗い器 陶器製 フルセットをつきます。チギアギー：「つけ揚げ」ともいう。Ralph Lauren キャンディーディッシュ。新品　未使用　イッタラ　ミナペルホネン　2020 セット　マグ　プレート　ボウル。クーブマチ：昆布巻。新品　エルメス　HERMES H Deco アッシュデコ ボウル ラージモデル。未使用✨herend ヘレンド「マカオブラック」マスターペインター 18,5㎝。花イカ：コウイカを飾り切りし、周囲を食紅で染めた物。 イッタラ　アイノアアルト　ボウル。三谷龍二　白漆リムプレート。田芋の唐揚げ：「田芋」（たーんむ）を輪切りにしてから揚げ、砂糖醤油タレで合える。深川製磁　特別意匠　金彩　染錦紅白魚型　組皿。happyrico様：リチャードジノリ　ベッキオホワイト　プレート　２種１１枚。昔の沖縄県では魚や肉の衣揚げを「天ぷら」野菜天ぷらは「ふくみー」といい、厳密な区分があった。1190 有田焼　川副泰仙作　染付　香炉　未使用